المجموعات

برجر كنج يوسع توزيعه من الوابر المستحيل الخالي من اللحوم

برجر كنج يوسع توزيعه من الوابر المستحيل الخالي من اللحوم

يقوم برجر كينج بتوسيع توزيعه من Impossible Whopper ويهدف إلى تقديم برجر نباتي في جميع أنحاء البلاد في الولايات المتحدة بحلول نهاية العام.

قبل اليوم ، يمكنك فقط الحصول على Impossible Whopper في ميامي أو كولومبوس أو مونتغمري في الولايات المتحدة.

تبيع سلسلة الوجبات السريعة الآن البرجر الخالي من اللحوم ، المصنوع بواسطة Impossible Foods ، في أكثر من 100 متجر في جميع أنحاء منطقة خليج سان فرانسيسكو.

ذات صلة: يتم تقديم أول برجر مصنوع من الروبوت في العالم في سان فرانسيسكو مقابل 6 دولارات

طعام مستحيل

The Impossible Whopper هو برجر نباتي نباتي مذاقه مثل اللحوم الحقيقية. تأسست في عام 2011 ، كانت الشركة الأولى من نوعها التي تستخدم مكونًا يسمى الهيم ، وهو جزيء وفير في النباتات والحيوانات له نكهة تشبه اللحوم ويساعد دمنا على حمل الأكسجين.

الشركات الأخرى التي تصنع منتجات غير لحوم مذاقها مثل اللحم البقري الحقيقي هي Beyond Meat and Meatable ، مع "لحم حقيقي 100٪ وخالي من الذنب"

من المتوقع أن يتم توزيع فيلم Impossible Whopper على مستوى البلاد بحلول نهاية العام.

استبدال الحيوانات

قال بات براون ، الرئيس التنفيذي لشركة Impossible Foods ، لـ CNET في مقابلة أن الشركتين كانتا مناسبتين بشكل طبيعي.

لا شك أن وصول برجر كينج الهائل إلى أكثر من 17000 موقع في أكثر من 100 دولة سيساعد بشكل كبير في تحقيق هدف شركة البرجر الخالي من اللحوم المتمثل في "استبدال الحيوانات في النظام الغذائي بحلول عام 2035"

ومع ذلك ، فإن برجر كنج المستحيل لا يتم توزيعه فقط. يتم بيعها في أكثر من 9000 مطعم في جميع أنحاء الولايات المتحدة ، بما في ذلك Red Robin و White Castle و Umami Burger. كما تهدف الشركة إلى بيع "لحوم البقر" الأرضية مباشرة للمستهلكين في محلات البقالة بحلول نهاية العام.

مخاوف صحية

أثيرت قضايا صحية حول Impossible Burgers وغيرها من البرغر النباتي المماثلة. في دراسة حديثة حول القيم الغذائية للبرغر الخالي من اللحوم الذي يزداد شعبية ، وجد أن البرغر البديل للحوم يحتوي باستمرار على صوديوم أكثر من نظيره الأصلي.

يحتوي The Impossible Whopper ، على سبيل المثال ، على 1240mg من الصوديوم ، بينما يحتوي Classic Whopper على 980mg.

التوسع على مستوى المنتج وكذلك على الصعيد الوطني

بصرف النظر عن توسعها الجغرافي ، فإن Impossible Foods تنمو أيضًا من أجل توفير مجموعة متنوعة من الأطعمة ، لأنها تبتعد عن بيع بدائل اللحوم فقط.

من أجل القيام بذلك ، وظفت الشركة 110 عالمًا في مختبراتها في ريدوود سيتي ، كاليفورنيا ، وأشار الرئيس التنفيذي بات براون إلى أن هذا العدد سيزداد بنحو 50٪ خلال العام ونصف العام المقبل.

يمكننا أن نتوقع رؤية المزيد من الأطعمة المستحيلة خلال الأشهر والسنوات القادمة.


شاهد الفيديو: اعلان ماكدونالز أمام برجر كنج حرب الاعلانات (شهر نوفمبر 2021).